左 ヴェルメンティーノディサルディーニャ １１

イタリア 白 サルディーニャ

ヴェルメンティーノ 100％

セッラモスカの傑作 イタリアの西にある

サルディーニャ島の北部の畑で造られる

すっきりとした辛口 海からの

影響と思われるミネラル感が爽やかな印象

Ｇ・・650 Ｄ・・1800 Ｂ･･3000

中 トワベーエオーモン １１

ＩＧＰ ペイドック

メルロー80 シラー15 カベルネソーヴィニヨン5

黒い果実やスモーキーな香りに

程よく効いたタンニン

凝縮感たっぷりで飲みごたえ十分

Ｇ・・650 Ｄ・・1800 Ｂ･･3000

右 カルムネール レゼルバ ０９

チリ 赤

ＤＣエルキ ヴァレィ

カルムネール 100％

ほかのぶどうが収穫されていく中で

葉を取り除いて実だけを残し45日間

渇いた強い風にさらされ

干しぶどうのようになってから収穫

そして発酵

凝縮感とうまみがぎっしり詰まった

濃厚フルボディ 飲みごたえ抜群

Ｂ・・・3600