仔羊の生ハム仕込み中

地域密着のイタリアン料理店、「gatto(ガット)」。狭山市駅東口徒歩3分

仔羊の生ハム仕込み中

Written by gatto on Posted in ピックアップ.

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仔羊の骨付きもも肉を

２週間塩漬けしたあと

塩抜きして

乾燥させます

乞うご期待

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