本日のチーズ Written by gatto on 2023年5月28日. Posted in おすすめチーズ, チーズ, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 本日のチーズのご紹介です! ■ピエールロベール/フランス トリプルクリーム 白カビタイプ 濃厚な味わいです ■シュロップシャーブルー/イギリス カボチャのような色合いに青カビ 食べやすいブルーです ■エメンタール/スイス... Continue Reading
台湾パインとココナッツのケーキ Written by gatto on 2023年4月28日. Posted in お知らせ, ドルチェ, 本日のメニュー. 手作りドルチェのお知らせです。 ■台湾パインとココナッツのケーキ 見た目も華やかなドルチェの登場です! 一度オーブンで焼き、甘みを凝縮させたパインを使用しております。 ココナッツにケーキとよく合います。 ご興味ございまし... Continue Reading
ワインといっしょにいかがですか14 Written by gatto on 2022年10月28日. Posted in お知らせ, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 数量限定メニューのお知らせです! どれも絶品なので是非召し上がって頂きたいです… 今回も海のもの多めでご用意しております! 気になるものがございましたら、お早めに〜!! Continue Reading
ワインといっしょにいかがですか13 Written by gatto on 2022年10月10日. Posted in お知らせ, 今月のディナーコース, 本日のメニュー. 数量限定メニューのお知らせです! 今回も海のものが多めです! 子持ち鮎のコンフィはオイル漬けしてあるので、骨まで全て美味しく召し上がっていただけます。 気になるものがございましたら、是非お早めに〜! Continue Reading
チーズフェアー開催です Written by gatto on 2022年10月7日. Posted in Blog, おすすめチーズ, おすすめワイン, フェアーのお知らせ, 今月のディナーコース, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 今回ご紹介するのは 熟成度の異なるコンテチーズです。 コンテに合わせてベッカー・ピノノワール、ピノノワール ブラン・ド・ノワール アイスワインもご用意しております。 このピノノワールのエチケットはキツネが描かれているので... Continue Reading
ワインといっしょにいかがですか12 Written by gatto on 2022年8月22日. Posted in お知らせ, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 数量限定メニューのお知らせです。 メニュー内容が変わりましたのでご紹介致します! どれも魅力的で迷ってしまいますよね… オーナーの気まぐれと仕入れによって内容は変わりますので気になるものがございましたら、是非お早めに〜! Continue Reading
北海道 噴火湾産 セコガニが入荷しました Written by gatto on 2022年8月7日. Posted in お知らせ, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 北海道 噴火湾産 セコガニが入荷しました! gattoに生きた状況でやってきたとても新鮮なセコガニを、オーブン焼きでご提供します。 黒板メニューに載せたばかりなのでまだまだございますが、数量限定ですのでご興味ある方は是非... Continue Reading
きのこを使ったリゾットのお知らせ Written by gatto on 2022年8月6日. Posted in お知らせ, パスタ・リゾット, リゾット, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 河口湖産天然きのこを使用したきのこのリゾットのお知らせです。 オーナーの作るリゾットと旨味の強いきのこが合わさったら最強ですよね…! 通常のチーズリゾットを召し上がったことがある方は、こちらも是非ご賞味ください。 数量限... Continue Reading
ワインといっしょにいかがですか10 Written by gatto on 2022年8月1日. Posted in おすすめワイン, 今月のディナーメニュー, 本日のメニュー. 数量限定メニューのお知らせです。 冷製パスタが追加されました! それぞれの食材の旨味が合わさった絶妙な味わいです、、、! 無くなり次第終了ですので、是非お召し上がり下さい〜 Continue Reading
ワインといっしょにいかがですか9 Written by gatto on 2022年7月28日. Posted in お知らせ, 本日のメニュー. 数量限定メニューにお知らせです! 今回はもずくとヤングコーンが追加されました。 オーナーの気まぐれと仕入れ状況によって内容が変わりますので、是非お早めに〜! Continue Reading