グラン・カルヴァWritten by techno on 2012年9月10日. Posted in チーズ. 産地タイプ乳種フランスウォッシュ牛コメント本名 グラン ドルジェ アフィネ オ カルバドスノルマンディ地方で作られるリヴァロというチーズをりんごのブランデーで洗ったちょっと癖のあるタイプ濃い目の赤ワインやカルバドスとご一緒にどうぞ