ペコリーノ・ロマーノWritten by techno on 2012年9月10日. Posted in チーズ. 産地タイプ乳種イタリアブルピ ハード羊コメントローマ帝国時代に記述の残る歴史の古いチーズ強めの塩気と羊乳ならではの甘味がワインにピッタリgatto一番人気の4種のチーズ クリームリゾットはこの大きなチーズの中で仕上げます