赤はサンジョベーゼ やや軽い感じのミディアム

白はトレビアーノ ほんのりふくよかなすっきり辛口

オーナーから一言

赤、白ともにどんな料理にも合うので重宝に飲んでます

ただ白はブルゴーニュクラスにも負けない複雑さがｇｏｏｄです